Tigaie 24×7,5 cm si o capacitate de 3,4 l. E chipamentele de bucatarie YATO Professional sunt concepute pentru uz profesional in industria de catering. Este perfect pentru pregatirea tuturor felurilor de sosuri. Este fabricat din otel inoxidabil 21 0 de inalta calitate , special conceput pentru utilizare in gastronomie. Cel mai important avantaj al cratiilor fabricate din acest tip de otel este conducta de caldura cu pana la 30% mai mare decat cratitele obtinute din otel 304. Acestea se caracterizeaza, de asemenea, printr-o rezistenta crescuta la deteriorarea mecanica si actiunea acizilor organici si a detergentilor. Acesta este motivul pentru care sunt spalate vase in siguranta si rezistente la spalarea intensiva a suprafetei. Foarte important este ca cearcanele din otel tip 21 0 sa nu contina mangan si nichel daunatoare sanatatii umane. Designul special al fundului capsulei distribuie caldura uniform pe intreaga suprafata de jos, ceea ce creste gradul de utilizare a caldurii si eficienta gatitului. Acest lucru se traduce direct in calitatea si confortul lor de lucru al bucatarului. Acest lucru reduce, de asemenea, riscul de arsuri. Insertul feromagnetic in partea de jos permite utilizarea cratiourilor YATO pe toate tipurile de aragazuri, cum ar fi: – electric – inductie – gaz – ceramica Peretii laterali ai cratitei si capacul sunt din otel gros , care mentine temperatura mai lunga decat vasele standard din otel inoxidabil 304. In cratitele YATO au fost folosite manere extrem de masive si neincalzitoare, montate solid. Aceasta garanteaza siguranta si durabilitatea pe termen lung.
Descriere
Informații suplimentare
| Brand |
|---|
